B O E K E N .
Belangrijk om je goed te ondersteunen in je reis doorheen het eetbare landschap van onze wilde planten.
Daarom hier mijn persoonlijke top. Met mijn persoonlijke pro's en ook contra's.
Ik bespreek graag wildplukboeken maar vind dat boeken met een herboristenachtergrond niet mogen ontbreken in jouw wilde plantenbeleving.
Mijn 3 must haves:
1. 200 eetbare wilde planten als veldgids
2. Wildplukcompendium om de meest correcte informatie te hebben naar eetbaarheid toe
3. Puur natuurlijk vrouw: inspirerend boek naar (medicinaal) gebruik van kruiden & werking van ons organisme
4. Wilde planten van de Benelux, een veldgids : om planten deftig te determineren
Tenslotte nog dit;
bestel je het boek via de link op deze pagina, komt er een deeltje van de inkomsten van Bol.com tot bij mij. Many thanks!
Angélique
x
Belangrijk om je goed te ondersteunen in je reis doorheen het eetbare landschap van onze wilde planten.
Daarom hier mijn persoonlijke top. Met mijn persoonlijke pro's en ook contra's.
Ik bespreek graag wildplukboeken maar vind dat boeken met een herboristenachtergrond niet mogen ontbreken in jouw wilde plantenbeleving.
Mijn 3 must haves:
1. 200 eetbare wilde planten als veldgids
2. Wildplukcompendium om de meest correcte informatie te hebben naar eetbaarheid toe
3. Puur natuurlijk vrouw: inspirerend boek naar (medicinaal) gebruik van kruiden & werking van ons organisme
4. Wilde planten van de Benelux, een veldgids : om planten deftig te determineren
Tenslotte nog dit;
bestel je het boek via de link op deze pagina, komt er een deeltje van de inkomsten van Bol.com tot bij mij. Many thanks!
Angélique
x
|
NUMMER 1 & MUStHAVE EETBARE WILDE PLANTEN 200 soorten herkennen en gebruiken Steffen Guido Fleischhauer / Jürgen Guthmann / Roland Spiegelberger Dit boek is een must have voor elke wildplukker. De belangrijkste planten voor jou gebundeld in een boek dat heel makkelijk en logisch in gebruik is.
Voor de beginnende én gevorderde wildplukker. De voordelen op een rijtje: - Met een foto en/of tekening, benoeming van de verschillende delen - Zowel gebruik in de keuken als het medicinale gebruik. - Ook een rubriek met de meest giftige planten, per plant opgelijst met welke ze verwisseld kunnen worden. - Een ultra overzichtelijke inhoudstafel; Latijnse en Nederlandstalige naam, handig om iets terug te vinden als je maar een deel van de naam weet. vb Salie, Veld- bij V van Veldsalie én bij S van Salie, Veld- én bij Salvia pratensis Superhandig in de praktijk zal je merken. Echt dé must have, onder de wildplukkers. Zijn investering dubbel en dik waard. 200 Eetbare wilde planten 24,95 euro |
|
|
WILDPLUK COMPENDIUM
De complete eetbare flora van de lage landen Marion De Kort Sommige boeken moet je gewoon hebben. Dit is er zo eentje van. Het boek dat ik vast neem om meer inzicht in de verschillende families te krijgen. Of wanneer ik wil zien welke eetbare broers en zussen een plant heeft in hetzelfde geslacht. Dit boek geeft uitsluitsel wat betreft eetbaarheid, dankzij de volledigheid. Vaak worden er planten in andere boeken als eetbaar beschreven, omdat dit uit andere literatuur is overgenomen. Marion werpt dus een actuele kijk op de eetbaarheid. Uitgebreid stuk over de inhoudsstoffen en dus ook over de gifstoffen. Ik baseer me op de inhoud van dit boek, voor al mijn wandelingen en opleidingen. Een must have voor jou, als je een naslagwerk in huis wil hebben met de meest betrouwbare informatie. Heel blij met mijn eerste druk exemplaar (2021), maar stiekem jaloers op de tweede druk. Kleine details waar nog meer aandacht aan gegeven is. Zoals de foto's die bij de plant staan bijvoorbeeld ipv zoals hier, allemaal samen, alfabetisch. Erg krachtig en de investering waard! Momenteel kost hij 59,95 euro. |
|
|
MIJN ALL TIME - INSPIRATIE BOEK
PUUR NATUURLIJK VROUW Anntje Peeters Dit is voor mij hét boek waar ik ongetwijfeld het meest uit geleerd heb. Geen droge kennis, maar net de ideale motivator om zelf kruiden en planten te gebruiken. Heel laagdrempelig brengt Anntje inzicht in het functioneren van ons fysieke, mentale en emotionele systeem. Zo kom je te weten hoe Meidoorn je helpt bij fysieks én emotionele hartproblemen, bijvoorbeeld na een hartinfarct, bij zwaar verlies of een diepe breuk. Je leert hoe je een tinctuur maakt en op welke manier je kruiden kan gebruiken (als tonicum of medicinaal). Check zeker ook haar andere boeken (zie verder); steeds de missing link tussen kruiden en een gezond organisme als uitvalsbasis, telkens met een andere focus, zoals * spijsvertering (Superbuikgevoel) * metabolisme * menopauze * kleine kwaaltjes, krachtige kruiden.. Zij is wat mij betreft de nummer 1 in deze materie. Voeding voor hoofd en lichaam. TIP: volg Anntje via Kruidig Leven (fb en insta). Puur natuurlijk vrouw: 24,99 euro |
|
WILDE PLANTEN VAN DE BENELUX, een veldgids Ruud van der Meijden, Maarten Strack van Schijndel & Fabienne Van Rossum Met dit boek kan je helemaal analoog zelf komen tot het determineren van een plant. Dat het makkelijk is, hoor je mij niet zeggen :-) Dankzij de super duidelijke foto's met zwarte achtergrond, kan je makkelijk aan de hand hiervan de subtiele verschillen zien, ipv ze enkel te lezen. De meeste flora's hebben enkel tekeningen, dus groot plusplunt hier, als je het mij vraagt. Er is een verklarende woordenlijst en een duidelijke structuur. Een boek voor zij die graag op een langzame manier, maar diepgaand willen bijleren. Zo wat het omgekeerde van een foto op naam brengen via een app ;-) Ik gebruik hem persoonlijk niet zo vaak, maar ben wel heel erg blij ermee, de momenten dat ik hem gebruik. Wilde planten van de Benelux: 54,49 euro |
|
|
PUUR NATUURLIJK door de MENOPAUZE Anntje Peeters Menopauze is niet een moment (die waar je van vruchtbare naar onvruchtbare vrouw gaat), maar een fase. En een belangrijke! Als vrouw zal je te maken hebben met een heleboel veranderingen, die niet noodzakelijk even prettig zijn. Anntje slaagt er in om zowel volledig àls begrijpbaar te schetsen wat menopauze inhoudt, welk effect het op je zal hebben en hoe je op een makkelijke manier zelf kan inzetten op deze fase aangenaam door te komen. Kruiden zoals Rode klaver en Brandnetel(zaad) komen uitgebreid aan bod, maar even goed minder lokale planten zoals Ashwaganda. Het is geen 'one size fits all' oplossing dat ze zwart wit geeft, maar wel een manier om dankzij inzicht in jouw 'problematiek', te komen tot verbetering; bij de ene vrouw gaat het over futloosheid, hormonale onrust, droogte van alle slijmvliezen of nog volledig overspannen systeem. Ik ben nog niet in mijn menopauze (nu 43 jaar), maar het is net de aanloop ernààr, dat interessant is om in te zetten op ondersteuning. Eye opener! Puur natuurlijk door de menopauze: 23,50 euro |
|
WILD CRAFT Natasa van der Meer Menopauze is niet een moment (die waar je van vruchtbare naar onvruchtbare vrouw gaat), maar een fase. En een belangrijke! Als vrouw zal je te maken hebben met een heleboel ve Zalig boek om bij weg te dromen, om geïnspireerd te worden én praktisch genoeg om ook zelf aan de slag te gaan. Mooi ingedeeld in hoofdstukken zoals HOUT, KLEI, PLANTEN & STENEN, SCHELPEN en VEREN. Prachtige foto's wat maakt dat je het boek graag af en toe in je handen neemt. Op mijn wishlist om deze zomer te maken; talking stick, dromenvanger en een hanger met gedroogde kruiden. Wild Craft 29,99 euro |
|
|
ONKRUID HERKENNEN Wordt het wat of moet het weg? Henk Glas Voor heel erg gemotiveerde wildplukkers ; eentje om je hart aan op te halen. Praktisch boek met als invalshoek de eigenschappen van de plant. Niet die van de voedingswaarde, de eetbaarheid of medicinale krachten, maar simpelweg die van het biologische aspect: op wat voor grond groeit de plant graag, is hij eenjarig, welke typische kenmerken heeft de bloei, ... Heel erg aanvullend boekje voor zij die niet op zoek zijn naar receptjes, maar gewoon, naar de plant :-) Onkruid herkennen: 23,99 euro |
|
|
|
|
HET WILDPLUK BOEK
Plukken en koken uit de natuur Ben Brumagne - Forest to Plate Heel fris en fijn boek. Het heeft een overzichtelijke introductie tot het wildplukconcept, met een korte geschiedenis erbij. Je ontdekt de wetgeving rond wildplukken (Vlaanderen, Wallonië en Nederland), net zoals de gevaren en richtlijnen van wildplukken. Het boek is opgesteld per maand en bevat 50 planten. Per plant krijg je een beknopt overzicht hoe je hem kan herkennen, een korte link wordt gelegd naar andere planten uit deze familie, de namen zijn in het Nederlands, Latijns, Engels, Frans en Duits vermeld. Een sumiere oplijsting per plant van : eetbare delen, inhoudsstoffen, waar te vinden, de smaak, algemeen, in de keuken en varia. Per plant krijg je één recept mooi belicht, wat het laagdrempelig maakt om effectief iets met je plant te gaan doen. Mooie foto's en toffe tekening van de plant, overzichtelijk opgebouwd, uitgebreide info zonder te ver in detail te gaan en ligt makkelijk in de hand. Ideaal voor een ontspannen wildplukker om er aan de kachel doorheen te gaan. Minder goed geschikt om effectief te gebruiken om planten te gaan herkennen in het veld. Heerlijk om als cadeau te geven lijkt me. Of te krijgen :-) Het wildpluk boek: 25,99 euro |
|
|
EETBARE WILDE PLANTEN
Leer koken met de natuur Marion De Kort Dit boek is zo eentje dat je ter hand neemt wanneer je thuis komt met wat ge-wild-pluk en rustig op zoek gaat naar een receptje. Want dat is vaak fijner dan het online opzoeken, toch? Interessant, mooi en leuk boek. Fijne indeling in de drie rubrieken: - in de keuken - in het lichaam - in de natuur En zo legt Marion de link tussen de planten buiten, in welke vorm ze op ons bord brengen met een link naar wat het ons lichaam brengt om meer wilde planten in je dieet te brengen. Best veel informatie, echter niet té theoretisch, waardoor het een grote meerwaarde is naar achtergrondinzichten. Dit boek is in 2023 volledig herwerkt tot een andere versie (zie hieronder). Eetbare wilde planten : 59,99 euro |
|
|
BASISKOOKBOEK: EETBARE WILDE PLANTEN
Food designed by nature Marion De Kort Dit boek was bedoeld als tweede versie van haar oorspronkelijke 'koken met eetbare wilde planten'-boek (zie hierboven), maar is uiteindelijk een totaal nieuw concept geworden. Zoveel jaar later waren er nieuwe inzichten ontstaan en was zij als persoon ook niet meer dezelfde als bij het schrijven van haar eerste boek, dus werd er gekozen voor een nieuwe aanpake, en dus ook een nieuw boek. Ik heb het zelf nog niet in de hand gehad, dus je zal zelf op uitpluis mogen gaan :-) Basiskookboek eetbare wilde planten : 34,50euro |
|
|
GEILLUSTREERD BOTANISCH WOORDENBOEK
Corinne Décarpentrie Omdat planten herkennen best veel nieuwe begrippen inhoudt. Dit boekje is ultraduidelijk, beknopt en mooi weergegeven. Het helpt je om meer inzicht te krijgen in hoe een plant eruitziet zoals hij eruit ziet én geeft je woordenschat aan de dingen die je voorheen enkel visueel kon vaststellen. De verschillende bloeiwijzen, de bladranden, het voortplantingsstelsel van de planten, ... Stap voor stap ontdek je de verschillende mogelijkheden. Dit boek heeft me veel gebracht in het onder woorden kunnen brengen van wat ik -na veel oefenen- kon zien. Een leukje! Geillustreerd botanisch woordenboek 17,95 euro |
|
WELKE EETBARE WILDE PLANT IS DAT?
anwb gids Een klein en handig boekje dat je makkelijk overal mee naartoe neemt. Hier de voor- en nadelen op een rijtje: Voordelen: -handig formaat -aantrekkelijke lay-out -opgedeeld per families (wat mij helpt om planten wat geordend te krijgen in mijn hoofd + inzicht in samenhang tussen planten van hetzelfde geslacht) met wat info over de familie zelf; overkoepelende kenmerken... -overzichtelijk kort weergegeven : de kenmerken (adh van duidelijke foto en/of tekening) -rubriek met basisrecepten (zoals soepen, sauzen,...) - overzicht van giftige planten + mate van giftigheid Nadelen: - iets minder duidelijke inhoudstafel vb gevlekte dovenetel enkel bij gevlekte (wat lastig als je niet de exacte naam weet van de plant) Welke eetabare wilde plant is dat? 22,50 euro |
|
|
STOEPPLANTEN
104 stoepplanten herkennen Hortus botanicus Leiden / KNNV uitgeverij Kleine zakgids met overzichtelijke determinatiesleutel. Mooie afbeeldingen en duidelijke foto's. Beknopt en praktisch overzicht voor elk van de 104 planten. Leuke weetjes over de naamgeving bijvoorbeeld. Leuk extra boekje. Nadelen: - er staat niets bij over de eetbaarheid van de plant - er zijn heel wat niet-eetbare planten in deze gids. Zakgids stoep planten: 19,95 euro |
|
|
DE EETBARE STAD
gids voor wildplukkers (met recepten) Ellen Mookhoek / Geert Timmermans / Anneke Blokker Leuk boek dat de theorie bewust licht houdt. Per seizoen komen er wat planten (en dieren!) aan bod; 2 planten per pagina met een foto bij én twee of drie recepten.
Easy going geschreven wat het wildplukken laagdrempelig maakt. Verrassend dat het ruimer gaat dan enkel wildpluk van plantjes, maar ook eieren van de gans, tuinslakken en honing. Handige seizoenskalender achter, wat maakt dat je in één oogopslag kan zien wat er deze periode te plukken valt! De eetbare stad: 21 euro |
|
|
THE PLANT PHARMACY
Koken met de kracht van de natuur Lisette Kreischer Vooral een extreem mòòi boek met prachtige foto's en heerlijke afbeeldingen. Zo van die lekker oldschool getekende bladzijde grote afbeeldingen van elke plant die besproken wordt bij de "kruidige portretten". De vormgeving is een pareltje; met interessante quotes (Engels- en Nederlandstalig), veel witruimte en overzichtelijke lay-out. De inleiding is persoonlijk én interessant. Zo eentje waar je echt dingen uit haalt. Inclusief een verklarende woordenlijst en kruidenbibliotheek.
Per plant worden de medicinale soorten besproken, de medicinale toepassing en hoe je hem culinair kan gebruiken. De contra indicaties worden vermeld en hier en daar een leuk weetje of tip voor een ander boek of site. Elke plant krijgt een eigen recept met bijhorende parel van foto. Het boek is onderverdeeld in seizoenen. Bij de herfst/winter zijn er heel wat kruidige receptjes waarbij de naam alleen al doet wegdromen naar bloesems en lange wandelingen; rozen-vliercappuccino, chocolademelk met munt, chocolate chip-dennentaart. Misschien net òmdat het boek zo mooi is, maar so far is het niet het boek dat me in actie laat overgaan. Een heel deel van de receptjes zijn wat te omslachtig voor mij met niet iets te veel specifieke ingrediënten. Lisette zelf daarentegen apprecieer ik dan weer wél heel erg. Ze heeft een resem boeken geschreven en is een heuse vegan activiste. Lange uitleg om te zeggen; super aangenaam boek om te hebben en met een heerlijke paardenbloemkoffie in te bladeren. Maar... Niet per se het boek dat jou gaat aanzetten om meer wilde planten in je maaltijd te verwerken. Als je het mij vraagt :-) The plant pharmacy: 28,99 euro |
|
GROW YOUR OWN DRUGS
Heilzame werking van planten, vruchten, bloemen en kruiden uit eigen tuin James Wong Dit is eentje dat al wel even mee gaat in mijn onderweg zijn met kruiden. Een super toegankelijk boek met laagdrempelige receptjes tegen eczeem, versterkende brandnetelsoep of geheugenopkikker van rozemarijnwijn. Overzichtelijke indeling met voldoende achtergrond info om ook een leek goed gestart te laten. Mooie foto's en simpele maar duidelijke lay-out.
Hij geeft een mooie top over groenten / bomen / kruiden / fruit / wortels / bloemen & bladeren. Laagdrempelig en degelijk. Niet supervolledig en niet ultra uitgebreid, maar daar heb je gelukkig andere boeken voor. Ik heb ook zijn vervolg boek : een jaar met James Wong. Zelfde concecpt ongeveer, gelijkwaardig boek. Hij heeft ook goede filmpjes gemaakt hierover, maar -shame on me- daar ben ik nog niet toe gekomen... Handig boek met leuke receptjes aan een cheap prijsje. De moeite! Grow your own drugs: 14,05 euro |
|
|
NEDERLANDSE FLORA
Herkenning en determinatie Dit boek wordt wat gezien als het standaard werk en datgene dat je best bij je hebt als je planten wil op naam brengen aan de hand van botanische kenmerken. Ik ben nog niet echt vertrouwd met dit exemplaar, maar na mijn opleiding determinologie bij Natuurpunt, overtuigd dat het een must have is. Veldgids Nederlandse Flora 46,95 euro |
|
ETEN EN DRINKEN MET WILDE PLANTEN
Gids voor het herkennen, oogsten en bereiden van wilde planten Laurette van Slobbe Een boek dat me overtuigd heeft door zijn eenvoud. Heel wat wilde planten worden apart besproken in het tweede deel (deel 1 is de intro). In deel 3 komen dan weer alle recepten aan bod, lekker per maand opgedeeld.
Geen fancy lay-out, geen foto's die bijblijven maar wel simplicity, op een ouderwetse manier weliswaar. Ik schrok dan ook dat deze derde druk gewoon van 2021 was :-) Had even goed uit 1996 kunnen zijn wat mij betreft. Conclusie; ietswat impulsief besteld toen ik het in Frankrijk bij vrienden in de boekenkast zag. Geen knallende uitblinker en ook niet het boek dat ik regelmatig vastneem, zelfs niet om gezellig in te bladeren. De receptjes daarentegen zijn wel gewoon simpel en praktisch! Zoals de dressing van bijvoet en duizendblad. Eten en drinken met wildpe planten: 22,50 euro |
|
|
THE ILLUSTRATED HERBIARY
Guidance and Rituals from 36 bewitching botanicals Maia Toll Heerlijk Engelstalige boekje dat magie in de dagen van plantenlovers brengt. Het belicht op een luchtige manier de 'aardse' en hemelse kenmerken van 36 wilde planten. Mooie illustraties om bij weg te dromen. Bij elke plant een pakkende achtergrond, een klein ritueeltje en een reflectie oefening. Zo breng je op een heel fijne manier jezelf weer in contact met de kracht van de natuur.
Mij helpt het om weer wat breder naar planten en bloemen te kijken dan louter naar het praktische van wildpluk (lees; wat kan je eten). Wat brengt de plant mij bij, wat kan ik nog van hem leren. Er zitten nog kaarten bij, wat een mooie extra is. Ik kreeg dit boek met kaartenset van mijn vriend cadeau en moet zeggen; nagel op de kop. Ideaal cadeau! The illustrated herbiary : 18,99 euro |
|
THE HERBAL ASTROLOGY ORACLE - Adriana Ayales
Wat een winner!
Dit dek van 55 prachtige kaarten is een must have voor iedereen die houdt van wilde / geneeskrachtige planten én astrologie. Krachtige connectie tussen hemel én aarde. De afbeeldingen zijn werkelijk belachelijk mooi en met zoveel details dat je vele en vele maanden dagelijks genot zal hebben en elke keer nog iets extra's opmerkt in de kaarten. De planten zijn ook nog een keertje opgedeeld per heersende planeet, wat extra diepte brengt. Eerst was ik wat teleurgesteld omdat het niet enkel eetbare wilde planten waren, maar inmiddels voel ik dat ze (net daarom) me nog meer kunnen brengen. Denk maar aan Lion's mane, Ashwagandha of Palo Santo. De kaarten en guidebook zijn in het Engels. Best uitgebreide uitleg: eerst over de plant en zijn verhaal, dan de guidance voor jou. Krachtig & mooi deck! In het begin enkel bij Amazon verkrijgbaar en vaak uitverkocht, maar nu ook gewoon bij Bol.com ;-) Herbal astrology oracle: 22,50 euro |
|
the world is big,
and I want to get a good look at it before it gets dark. - John Muir - |
|
Volg me op Instagram of Facebook voor
wildpluktips, interessante gerechtjes en boeiende plekken.
Wil je graag meer weten of heb je vragen? Mail me.
wildpluktips, interessante gerechtjes en boeiende plekken.
Wil je graag meer weten of heb je vragen? Mail me.
